Data/hora: 01/06/2024 15:05:39

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	11/04/2014	
Data da última atualização: 	11/04/2014	
Autoria: 	FERRARI, D. L.; MELLO, M. A.; TESTA, V. M.; SILVESTRO, M. L.; DORIGON, C.	
Título: 	Agricultura familiar, produção de leite e desenvolvimento territorial: os desafios para a inserção econômica.	
Ano de publicação: 	2003	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL DE ECONOMIA, 31., 2003, Porto Seguro, BA. Anais... Salvador, BA: ANPEC, 2003.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho tem como objetivos principais discutir os sistemas de formação de preços e de pagamento do leite, de coleta e transporte do leite do produtor até o ponto de recebimento e de cobrança do frete, com o propósito de avaliar seus impactos (i) na renda dos pequenos produtores e seus reflexos na capacidade destes de se viabilizar na produção de leite; (ii) no retorno esperado de algumas políticas públicas voltadas para este público e (iii) e na relação destes fatores com o modelo de produção e com o processo de exclusão. O texto faz também uma breve contextualização da produção de leite no Brasil e na região Oeste de Santa Catarina. São descritas as fontes de dados, apresentados os resultados referentes à bonificação e ao transporte, fazendo-se uma discussão dos impactos do pagamento da bonificação, em termos de transferência de renda entre agricultores com distintos volumes de venda. Ainda, analisam-se os reflexos no grau de exclusão dos agricultores da atividade leiteira e os principais desafios para uma estratégia de fortalecimento da produção familiar de leite.	
Palavras-Chave: 	Cadeia produtiva; Formação de preços; Leite; Políticas públicas.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (95585-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS